みんくさん家訪問−パスタ−その１

2007年1月20日(土)に、またまたみんくさん家に行ってきました。
今回のお供はピカ。

まずは、以前プンバさんがハム子の掲示板で話題にしたことのある、
ハウスオブフレーバーズというお店のレシピで作成したというチーズケーキ。
レシピ通りだと、尋常でない砂糖の量だったらしく、砂糖の量等、ちょっと変えて作成したそうである。
濃厚重厚で、砂糖を少なめにしていても結構甘かった。
ハム子は割と好みで、満足感もかなりのもんだった。(*^^*)(←ハム子は濃いの好き。いや、アッサリも好きだけど・・・)


▲濃厚チーズケーキ


お夕飯は、ハム子のリクエストにより、パスタ。
まずは、ホウレンソウやベーコン等が入ったケチャップ味のパスタと、
とろとろなホワイトソースを組み合わせた、熱々スパゲティグラタン。
それから、ペンネ・アラビアータ。
さらに、生クリーム(←多分)とアンチョビペーストを合わせた、キノコ入りのコンキリエ。
様々な野菜がタップリな、アッサリめのスープに、お嬢さんが盛り付けてくれたサラダ等。
どれもそれぞれに美味い。(*>_<*)


▲パスタ三昧なディナー


そして、デザートにクグロフ。
アーモンドの香りが香ばしく、ハム子好みな食感でうまうま・・・(*´o`*)


▲クグロフ


お土産に、チーズケーキとクグロフと、スパグラの残りのホワイトソース、
さらに、トマトとお菓子までいただいた。
ハム達にはレタスも・・・・・・

翌日、ホワイトソースを使用して、ジャガイモと冷凍野菜を入れたクリームシチューっぽいものを作った。
簡単に美味しくできた。(*^^*)(←フニャフニャになった冷凍ニンジンは不味かったが・・・)


▲クリームシチューっぽいもの

では、ハム達のお写真を・・・
	シフォンちゃん。
フラッシュなし。
	フラッシュなしでクッキリした写真を撮りたいって？
大人しいと思って、無理言わないでよ。
	フラッシュなしだとやっぱりボケる・・・ (↑手ブレもあり？)