みんくさん家訪問−冷しうどん−その1

2008年7月20日(日)、またまた、みんくさん家に行ってきました。(^_^*ゞ
今回のお供は柿太郎。

猛暑の中みんくさん家に到着し、まずはアイス。
ハム子はキャラメル味のラクトアイスを食べた。(*^^*)

続いて、前日みんくさんが習ってきたという豆乳ゼリー。
豆乳のゼリーと、小豆入りの黒蜜ゼリーが2層になっている。
良い豆乳を使用しているせいか、ハム子には
豆乳ゼリーという以上に、甘い豆腐のように感じられた。
さっぱり豆腐風味に、黒蜜と小豆が混ざって美味しい。


▲豆乳ゼリー


その後、パンでも焼こうか・・・ということになり、胡桃のパンを作成。
生地の半分をみんくさんが、もう半分をハム子がこねることになったのであるが、
ハム子の生地はかなりしつこく手にくっついてきて、ウヒーーーとか言っているうちに
要所要所では、結局みんくさんがこねることに・・・・・・・・・

みんくさんの作った分で大きめの胡桃のパン1本、
それからハム子の分で小さめの1本と、クリームチーズの入った丸いのが2個。
自由にクープを入れて良いというので、細いのは、背中の筋と、耳にみたてた切れ目を入れた。
そして、2つの丸いのには、背中の筋と、目と鼻にみたてた切れ目。(どちらもハムに見立てて・・・・・・)


▲丸いの。
・・・・・・やや不気味。(@_@;;;)



▲葉っぱっぽく切れ目が入っているのはみんくさん作。


ハム子の入れた切れ目がちょっとあれだったりするが、
胡桃たっぷりで、フワフワで・・・美味しくできた。(*´o`*)


お夕食は、さっぱりと冷やしうどん。
エビやアナゴの天ぷらに、たっぷり野菜、
温泉卵も乗って、アッサリ美味しい。(*>_<*)
それから、完熟ゴーヤに厚揚げを使用したゴーヤチャンプルー、
トマトとモッツァレラチーズのサラダ等。
どれもうまうま・・・・・・(^m^*)


▲お夕食


デザートに、グレープフルーツのゼリー。
果肉(2色)もたっぷり入っていて、サッパリと酸っぱくて美味しい。(*>_<*)


▲グレープフルーツゼリー


さらにさらに、チーズのプリン。
チーズチーズしているわけではないが、
濃厚でコクのあるプリンという感じ。
凄い美味い・・・・・・・・・・・・(*´o`*)


▲チーズプリン。ブルーベリー添え。


お土産に、ハム子がこねた方の細長いパンとチーズ入りのパン。
そして、グレープフルーツのゼリーやお菓子等。
それから、ハム達にはレタスとブルーベリー。

帰宅すると、留守番ハム達がいつも以上に大暴れしてきたので、
いただいたレタスとブルーベリーをやると、皆勢い良く食していた。
(大暴れの原因かもしれない胡桃のパンは、翌日やった)


▲お土産〜〜〜♪



では、ハム達のお写真を・・・
シェリーちゃん。
こんにちは。
転がり落ちたわ〜〜〜