みんくさん家訪問−つみれ汁−その1
2013年3月28日(木)、きびを埋葬しに行った後、
またまた、みんくさん家に行ってきました。(^_^*ゞ
最近不健康な食事をしているハム子を気遣ってくれたらしく、
みんくさんが、お野菜やお魚をたっぷり使ったお夕飯を用意してくれた。
生姜がきいたフワフワでやわらかいツミレや、野菜がたっぷり入ったお汁。
塩麹につけた鶏肉(お好みで3種の柚子胡椒を付けていただく)や、たっぷりのサラダ。
プリプリな海老や、大きな椎茸が入った茶碗蒸し。
そして、ご飯は桜ご飯。
どれも美味しい〜〜〜(*´o`*)
▲お夕飯
デザートは、苺がたっぷり乗ったケーキ。
下はパイ生地のようだ。
▲パイ?ケーキ?
中はムースっぽくなっていて、下に入っているジャムも美味しい♪
▲断面