みんくさん家訪問−餃子−その１

2005年4月16日(土)に、みんくさん家に行ってきました。
(今回のお供はマリン(^^;;;))

去年も登場した八重桜が今年も満開であった。


▲通り道の公園の八重桜

みんくさんはこの日、食パンを習ってきていて、その生地があったので、
ビッグなフランクフルトに巻き巻きして、パン粉(←パセリ入り)をまぶしてこんがり焼いた。


▲フランクドッグ

焼きたてをいただいた。(*^^*)
サックリふわふわで、凄いボリューム・・・・・・

お夕飯は、餃子・鶏肉(←塩胡椒してワインで蒸したという)や赤キャベツ等のサッパリしたサラダ・
具がいっぱいの野菜スープ・白いご飯に明太子やキムチ・・・
餃子は、シンプルな餃子に、エビ入り、シソ入り、チーズ入り、ウズラの卵入り、明太子入り、キムチ入り・・・
皮に包んで、ホットプレートにズララと並べると、壮観。(@_@)


▲餃子！！

焼いている途中で、白い水(←小麦粉か何か溶かしてあるのか？)をザザザーと入れてフタをし、
しばらく蒸してから、フタを取って水分をとばすと、餃子の下に香ばしいパリパリができた。(^o^)
お腹いっぱい食べまくった・・・・・・(*´o`*)

デザートは、みんくさんがフランクドッグと同時並行で作成していたロールケーキ。
今日の生地は卵タップリのフワフワタイプ。
それにタップリのクリームと苺を巻き巻きしたものである。


▲ロールケーキ

ミルクティーと共にいただく・・・
うまうま・・・・・・(*>_<*)

お土産に、みんくさんが習ってきた食パンまるまる１本と、ビッグなフランクドッグをいただいた。
ハム達にはレタスやお米やかじりん棒をいただいて帰った。
翌日の朝食で、お土産の食パンにクリームチーズとレタスを挟んで食べたい・・・と思っている飼い主に、
ハム達のレタスが狙われていたが、そこは理性でおさえて(←当然だ)ちゃんとハム達に食べさせてあげた。


▲無事レタスにありつく・・・

では、ハム達のお写真を・・・
	小豆ちゃん。
・・・何やってんの・・・？
	いや〜〜〜ん。
もう・・・根負けよ。